Cada vez es más frecuente asistir a bodas en las que se sirve un pequeño catering a modo de recena. Habiendo pasado ya un tiempo desde el banquete y tras varias horas de baile y barra libre, ofrecer un refrigerio para reponer fuerzas y continuar con la fiesta será más que agradecido por todos los presentes.
Es importante, a la hora de organizar el banquete y la recena, ser capaces de dosificar la comida para que los invitados no se queden con hambre y tampoco terminen empachados. Por eso, la recena aparece como la solución ideal para equilibrar la celebración y que todos los asistentes puedan seguir disfrutando hasta el final con energías renovadas. Esta semana os proponemos varias ideas para recena tan originales como apetitosas.
Buffet de perritos calientes y hamburguesas: ¿quién puede resistirse a un delicioso hot dog o a una hamburguesa recien hecha tras varias horas bailando? Algunas empresas de catering son expertas en llevar la esencia del fastfood americano, en versión delicatessen, a tu boda.
Pinchos de fruta fresca: si lo tuyo es la comida sana, no dudes en sorprender a tus invitados con unas brochetas de fruta fresca que les ayudarán a depurarse e hidratarse durante la celebración. Algunas compañías de catering te lo preparan así de bonito.
Chocolate con churros: si eres fan del producto nacional ¿qué hay más español que el chocolate con churros o picatostes? Además, si tu boda es en invierno o se prolonga hasta altas horas de la noche, tus invitados agradecerán reponer fuerzas y calorías con un chocolate a la taza calentito.
Mini bocadillos y mini sandwiches: tan sencillo y rico como bocadillitos, mini chapatas o sandwiches variados para ir ofreciendo a los invitados en bandejas. Una variante de esta propuesta son las bandejas de minipizzas, miniquiches y saladitos.
Según el Instituto Nacional de Estadística, julio y septiembre son los meses favoritos de los españoles para casarse. En caso de que haga buen tiempo, puedes sorprender a tus invitados alquilando el tradicional carrito de los helados, heladero incluido. Este original servicio hará las delicias de todos, jóvenes y mayores, que guardarán cola para pedirse su helado favorito.
Buffet de repostería, chocolates y golosinas: proponemos un buffet de repostería y chocolates para los novios más golosos, donde se den cita cupcakes, piruletas, chucherías y bombones… Lo último en esta tendencia… ¡¡Mesas solo de donuts!!
No hay mejor entretenimiento que unas buenas palomitas ¡Así que elige sabores y que no falten en las ideas para recena de tu boda!
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